Flux R.S.S.
Date de création :
Jeu. 22 février 2007
Dernière mise à jour :
Mer. 23 juillet 2008
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1799 commentaires
Billet du 29/05/2007
Bon pour une fois que Doudou aime bien un truc fallais que je partage ma joie avec vous, donc je vous donne LA recette d’une des rares choses (que je fais de mes blanche mains) qu’il aime!
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Temps total : 40 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- une pâte à tarte
- moutarde
- une boîte de thon au naturel en miettes
- gruyère râpé
- quatre tomates
- crème fraîche épaisse
- poivre
1/ Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.
2/ Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Émietter le thon et l'étaler sur la moutarde.(conseil: évitez de mettre trop de moutarde car après je trouve que c‘est écoeurant! )
Recouvrir le thon de gruyère râpé.
3/ Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
4/ Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
5/ Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes
6/ Servir chaud.
^^
Billet du 11/03/2007
Et nous y voilà!! Vous savez la soupe chinoise de l’autre jour et bien: il n’a pas aimé… je suis déçu! Snif. Moi qui avais pris soin de prendre que des choses susceptibles de lui plaire! Mister Danilo n’a pas succombé! Moi, j’ai adoré (normal) et lui: non… c’était « fadouille » parait il ! Pourtant c’était bourré de parfums subtils: curry, lait de coco, coriandre fraîche, juste une carotte finement rapé (pour que ça passe mieux) etc. comprend pas… Mais bon, je vais pas en faire tout un fromage! Donc je ne publierai pas cette recette « made in moi » ba oui, parce que je ne l’avais même pas piner sur Internet… je l’avais « inventé » toute seule comme une grande, avec quelques conseils de ma maman chérie! D’ailleurs je sais pas comment lui annoncer qu’il n’a pas aimé! (stresse intense) Bon une chose est sur c’est que je vais pas recommencer tout de suite mon expérience! :s
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Billet du 09/03/2007
Alors pour essayer de décrocher Doudou de ces menus « pizza-coca » j’essaye tant bien que de mal de lui faire manger des trucs un peu plus sain (et surtout avec moins de calories, car finalement c’est moi qui subit son « régime » et malheureusement chez moi: ça se vois!!! ) Vue que monsieur adore manger chinois, je lui ai concocté pour ce soir une petite soupe aux gambas… Alors voilà ce que je propose… s’il aime je publie ma recette et s’il n’aime pas et bien je n’aurai plus qu’à jeter cette dernière à la poubelle des oubliettes!! :p
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Billet du 23/02/2007
Donc voici une petite recette toute mimi et originale que j’ai trouvé ce matin sur le net, et la gourmande qui sommeil en moi n’a pas pu s’empêcher de la publier sur ce blog! :p Alors c’est super rapide: 5 minutes en tout et il faut pour 4 personnes:
50 cl de lait entier pasteurisé
1 banane
10 cl de sirop de rose
50 g de pralines roses
Donc:
Concassez les pralines. Versez le lait bien froid dans le bol d’un mixeur. Ajoutez le sirop de rose, la banane pelée et coupée en morceaux, les 3/4 des pralines concassées.
Mixez jusqu’à ce que vous obteniez une texture onctueuse, puis versez dans 4 verres.
Parsemez la surface des milk-shakes de pralines et dégustez.
Simple, rapide et pas commune moi j’adore! (bon bien sûr faut aimer la rose!!)
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