Billet du 29/05/2007

[Cuisine] Tarte au thon

Bon pour une fois que Doudou aime bien un truc fallais que je partage ma joie avec vous, donc je vous donne LA recette d’une des rares choses (que je fais de mes blanche mains) qu’il aime!

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Temps total : 40 mn

Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- une pâte à tarte
- moutarde
- une boîte de thon au naturel en miettes
- gruyère râpé
- quatre tomates
- crème fraîche épaisse
- poivre

1/ Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.

2/ Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Émietter le thon et l'étaler sur la moutarde.(conseil: évitez de mettre trop de moutarde car après je trouve que c‘est écoeurant! )
Recouvrir le thon de gruyère râpé.

3/ Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.

4/ Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.

5/ Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes

6/ Servir chaud.

^^

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Commentaires associés

manue a dit

ta tarte au thon me donne envie donc j'essairai mais je sais que ça va marcher avec mon chéri car de toute façon il n'y aura rien d'autre à manger. mais je sais aussi qu'il adore les tartes salées car il y a du gruyère et de la crème fraiche dedans.
bisous manue
29/05/2007

Léna a dit

miam !!! j'ai faim !!!
29/05/2007

Marylou a dit

Euh je n'aime pas le thon mais recette sympathique :D
29/05/2007

Frankie a dit

La photo donne envie ... tu m'en gardes une part !!! :)
29/05/2007

chat007 a dit

Hooo arrête de charier, il n'est pas si difficile que ça quand même? SI ?
30/05/2007

MissDanilo a dit

@ Manue, je me doute qu'il vas aimé il est pas difficile lui! :p (et surtout fait ce qu'il te plais pour samedi soir t'occupe pas des gouts a doudou: il mangerai tout puisse que nous sommes invité chez toi! ^^

@ Léna, essaye, essaye! :D

@ Marylou, rien ne t'empêche de remplasser le thon par autre chose que tu aimes! ;)

@ Frankie, dois-je faire une tarte-party a la maison pour ceux qui veulent gouter?? :)

@ Chat, hooohoho! tu ne connias Jack qu'au boulot toi!! ^^ tu ne le connais pas derriere un tablier! :p c'est pas simple tout les jours surtout quand j'essaye de lui faire manger des choses saines! :)
30/05/2007

maliah a dit

je vais la tester ta recette elle a l'air au top!
30/05/2007

violette a dit

Mais quand on est belle on fait comment ?

Ok je sors...pardon
30/05/2007

jean-philippe a dit

oh! mais tu me donnes super faim là ! j'ai presque rien manger ce midi (normal je suis à l'antenne à ce moment là...mais bon je devrais faire un p'tit déj encore plus grand)
je vais tenter (je dis bien tenter) de tester ta recette.
Au fait que t'est il arrivé avec ton voisin ?racontes !
30/05/2007

MissDanilo a dit

@ Maliah, oublie pas de nous dire ce que tu en penses!


@ Violette, HaHA! je le savais qu'il y avais bien quelqu'un qui allait me la sortir celle la!! ;) par contre je pensais pas que ce serai toi! :p


@ Jean-Philippe, ok ba tu nous racontera alors! :] (pour le voisin, au cas ou tu n'aurais pas vu mon lien sur ton blog je t'en remet un ici... j'en avais fait un article tellement je trouvais l'histoire a dormir debout! (j'espere que tu aimes la lecture!)) :)
30/05/2007

manue a dit

il a plutôt intéret car chez moi c'est tout le monde pareil mais je pense qu'il aimera on verra ça samedi
bisous manue
31/05/2007

MissDanilo a dit

Et ba Samedi on s'est régalé!! au menu:

Melons saupoudré de menthe
Poulet Basquaise ( un régal! )
Peche Melba (avec de la chantilly!!) :p

et tout ca arrosé de Passoa en apéro suivi d'un Buzet : rooh! une turie! :p

Limite il aurait fallut appeler une grue pour me lever de la chaise a la fin du repas et un bulldozer pour démolir la porte pour que je puisse rentrer a la maison!
04/06/2007

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